il covo paris

Menù cena e fine settimana

Solo sul posto

Degustazione di Prodotti Tipici

Prosciutto di Belmonte

‘Nduja🌶

9,00 €

Antipasti

Parmigianina

Parmigiana di melanzane

10,00 €

Parmigianina

Parmigiana di Melanzane

11,00 €

Salmone Marinato

salmone marinato con agrumi e aneto

10,00 €

Piatti

Carbonara Tradizionale

spaghetti fatti in casa alla carbonara

19,00 €

Ravioli di Baccalà

ravioli faits maison farcis aux gambas au beurre parfumé aux agrumes sur une crème de courgette

25,00 €

Spigola

involtino filetto di spigola al pane, pomodoro, capperi e olive servito con patate al forno

25,00 €

Pasta di Ziti

Piatto tipico di Belmonte Calabro di pasta fatta in casa lunga e spessa al ragù di pecora con un tocco di pecorino

19,00 €

Vermicelli alla Polpa di Melanzane, Cozze e Pecorino

vermicelli fatti in casa alla polpa di melanzana, cozze e Pecorino Romano

20,00 €

Risotto allo Zafferano e Radicchio di Treviso

Risotto allo zafferano e radicchio di Treviso

20,00 €

Tagliata di Manzo

Bistecca di manzo alla griglia su letto di rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano.

25,00 €

Vermicelli alla Crema di Scampi

tagliatelle fatte in casa con crema di scampi e zafferano

22,00 €

Rusticona

zucchine e melanzane grigliate, peperoni arrostiti, pomodori secchi, prosciutto di Parma, classica vinaigrette italiana con mozzarella di bufala Campana IGP

19,00 €

Dolci

Tiramisù classico

9,00 €

Strudel di Mele

strudel di mele con una riduzione di vino rosso

9,00 €

Pastiera

Pastiera tradizionale di ricotta con grano cotto e frutta candita aromatizzata ai fiori d'arancio

10,00 €

Bevande

Vittel 50cl

3,00 €

Vittel 100cl

4,50 €

San Pellegrino 50cl

2,00 €

San Pellegrino 100cl

5,00 €

Bibita

Coca Cola classique ou Zéro

4,00 €

Tè freddo 33cl

pêche, thé verte camomille et mangue

3,00 €

Gassosa al Caffé 20cl

4,00 €

Succo

orange, ananas, pêche

3,50 €

Crodino 10cl

4,00 €

Acqua ancora cristallina

1,50 €

Vini

Fard DOC "Vaja"

(Pinot Grigio 100% - 11,5% Alc. ) rose’ - Veneto

4,00 €

Magliocco Rosé BIO IGP “Campoverde”

( Magliocco 100%, 13,5% Alc. ) rose’ - Calabria

5,00 €

Pollino Rosé IGP “ Ferrocinto”

(Aglianico 100% , 12.5% Alc. ) rose’ - Calabria

7,00 €

Pinot Grigio DOC “Prendina”

( Pinot Grigio - 12,5% Alc. ) blanc - Lombardia

6,50 €

Timpa del Principe IGP “Ferrocinto”

(Greco Bianco, Mantonico - 13% Alc. ) blanc - Calabria

7,00 €

Garsun DOC “La Prevostura”

( Nebbiolo,Vespolina,Croatina -13% Alc. ) rouge - Piemonte

7,00 €

Prosecco Treviso Brut DOC

(Glera 100% , 11,5% Alc.) blanc -Veneto

7,00 €

Birre

Birra Moretti pressione 25cl

( biere lager – 4,6% )

4,00 €

Birra Moretti pression 50cl

( biere lager – 4,6% )

6,00 €

Affligem pressione 25cl

( biere lager – 6,7% )

4,50 €

Heineken

3,00 €

Spritz

Aperol Spritz

( Aperol , prosecco, soda )

7,00 €

Campari Spritz

(Campari , prosecco, soda)

7,00 €

Hugo

(sirop de fleur de sureau, prosecco, soda, menthe)

7,00 €

Fragola Spritz

( prosecco, purée de fraise)

7,00 €

Cynar Spritz

( Cynar amaro, prosecco, soda )

7,00 €

Spritz

( l’original: vin blanc, soda )

6,00 €

cocktail

Martini Secco

( Martini Dry, Gin )

8,00 €

Padrino

( Amaretto di Saronno, Jack Daniel's )

9,00 €

Mojito Royale

( rhum blanco, prosecco, lime, menthe, sucre de canne )

9,00 €

Negroni

( Gin, Campari, Martini Rosso )

8,00 €

Martini Dolce

( Martini Rosso, Gin )

8,00 €

Grappe (Acqua di vita)

Grappa à la Bergamote "La Spina Santa" -Calabria

7,00 €

Vecchio Amaro Del Capo

5,00 €

Digestivo

Vecchio Amaro Del Capo

5,00 €

Jefferson

8,00 €

Sambuca

5,00 €

Limoncello

4,00 €

Amaretto Di Saronno

6,00 €

Finocchietto

4,00 €

Liquirizia

4,00 €

Amaro Silano

5,00 €

Bevande calde

Caffè Macchiato

2,50 €

Caffè

2,00 €

Cappuccino

4,00 €